สเต็ก...เนื้อวัว...หมู


  1 2    หน้าถัดไป >



เตรียมตัวหลายวันแล้ว ว่าว่างๆๆ ลองทำ สเต็กกินซะหน่อย ไม่น่ายากมากมาย  ดูๆๆวิธีทำแล้ว เครื่องปรุงบางตัวหาซื้อ ยากหน่อย(มัสตาร์ด)เดินถามหลายร้านกว่าจะได้ซื้อ อย่างอื่น ไม่ยาก เชิญชมครับ...

เตรียมเนื้อสันติดมันนิดหน่อย  และตะโพกหมู จากโลตัส อย่างละแพ็คเอามาล้าง แล่เป็นชิ้น หนาพอประมาณ


โดย.. ชาญณรงค์ 202.44.210.31   


 

 ความคิดเห็นที่ 1

5 พ.ย.2550  เวลา 01:51 น.
โดย.. ชาญณรงค์ 203.149.16.34  

ขอบคุณ..เจ้าไหม ผู้แนะนำสูตร ครับ..

หลังจากแล่เป็นชิ้น พอเหมาะแล้ว โรยเกลือเล็กน้อย และคลุกพริกไทยอ่อน ทั้ง 2 ด้าน ของชิ้นเนื้อ พักไว้


 ความคิดเห็นที่ 2

5 พ.ย.2550  เวลา 01:57 น.
โดย.. ชาญณรงค์ 202.44.210.43  

เปิดแก้สไฟปานกลางให้กะทะร้อน ตักเนยชิ้นเล็กๆๆใส่แล้วเอาเนื้อนาบกะทะให้สุกพอประมาณ (ที่ทำสุก 80 %)กลับเนื้อทั้ง 2 ด้านให้สุกตามชอบ อย่าลืมเติมเนย ลงไปจะทำให้เนื้อหอมและไม่ติด กะทะ..

 ความคิดเห็นที่ 3

5 พ.ย.2550  เวลา 02:09 น.
โดย.. ชาญณรงค์ 203.149.16.33  

หมูที่สุก 90%ตักมาพัก รอน้ำราด แต่งจานด้วยผักเคียงอีกที

 ความคิดเห็นที่ 4

5 พ.ย.2550  เวลา 02:11 น.
โดย.. ชาญณรงค์ 203.149.16.34  

เนื้อที่สุก 80 % ตักออกจากกะทะ รอจัดจาน

 ความคิดเห็นที่ 5

5 พ.ย.2550  เวลา 02:16 น.
โดย.. คดท 202.44.210.43  

กะทะที่นาบเนื้อด้วยเนยสุกแล้ว เติมเนยอีกนิดหน่อย ผัดกระเทียมสับกับพริกไทย อ่อนที่โขลกหยาบๆๆ ให้กลิ่นหอม ถ้าแห้งเติมเนยทีละน้อย ก่อนที่จะเติมนมจืด..

 ความคิดเห็นที่ 6

5 พ.ย.2550  เวลา 02:18 น.
โดย.. คดท 202.44.210.31  

เติมนมจืดผัดให้หอมและข้นพอดี ปรุงรสด้วยเกลือ ตามชอบ

 ความคิดเห็นที่ 7

5 พ.ย.2550  เวลา 02:21 น.
โดย.. คดท 203.149.16.34  
คห.6 เติม มัสตาร์ด 2 ช้อนแกง ทำให้หอมและมีสีเหลือง และน้ำข้น ขลุกขลิก..

 ความคิดเห็นที่ 8

5 พ.ย.2550  เวลา 02:23 น.
โดย.. คดท 203.149.16.36  

เครื่องปรุงที่เตรียมไว้  กระเทียมสับ พริกไทยอ่อนโขลก หยาบๆๆ พอประมาณกับเนื้อที่เตรียมไว้..

 ความคิดเห็นที่ 9

5 พ.ย.2550  เวลา 02:26 น.
โดย.. คดท 202.44.210.31  

เครื่องปรุงรสแทนไวน์แดง 1 ฝา..ใส่กะทะผัดให้เข้ากันดี.

 ความคิดเห็นที่ 10

5 พ.ย.2550  เวลา 02:28 น.
โดย.. คดท 202.44.210.31  

เครื่องปรุง เนย และมัสตาร์ด เตรียมไว้..

 ความคิดเห็นที่ 11

5 พ.ย.2550  เวลา 02:30 น.
โดย.. คดท 203.149.16.45  

ปรุงรสได้ที่แล้ว ตักใส่ถ้วยรอจัดจาน..

 ความคิดเห็นที่ 12

5 พ.ย.2550  เวลา 02:33 น.
โดย.. คดท 203.149.16.45  

ผักสดและผัก ต้มไมโครเวฟ เตรียมไว้เคียงจาน...แก้เลี่ยน

 ความคิดเห็นที่ 13

5 พ.ย.2550  เวลา 02:37 น.
โดย.. คดท 202.44.210.43  

ตักเนื้อใส่จาน เคียงด้วยผักตามชอบ ตักน้ำปรุงราดเนื้อพอประมาณ เสริฟพร้อมด้วยมีด และส้อม..

 ความคิดเห็นที่ 14

5 พ.ย.2550  เวลา 02:40 น.
โดย.. คดท 202.44.210.43  

น้ำล้างคอ ตามชอบ...

 ความคิดเห็นที่ 15

5 พ.ย.2550  เวลา 02:44 น.
โดย.. คดท 203.149.16.42  

น้ำล้างคอ เป็นวุ้นเล็กๆๆ แก้วแช่ห้อง  FREEZ คิดถึงท่านจก  แปล้บๆๆ..

ถ่ายทอดแบบหยาบๆๆครับ พอเข้าใจครับ...


 ความคิดเห็นที่ 16

5 พ.ย.2550  เวลา 02:48 น.
โดย.. คดท. 203.146.104.32  

เชิญชาว TZ ชิมตามสะดวกครับ..ต้องการรสชาด อย่างไรเชิญปรุงได้ตามชอบครับ....มีไรขาดตกบกพร่อง ชี้แนะได้ครับ...จะได้ปรับปรุง ครั้งต่อไป ครับ

ขอบคุณครับ.


 ความคิดเห็นที่ 17

5 พ.ย.2550  เวลา 08:20 น.
โดย.. windy 202.129.16.242  
หิวๆๆๆ 

 ความคิดเห็นที่ 18

5 พ.ย.2550  เวลา 08:32 น.
โดย.. ta 125.27.237.115  
กินไม่ชวน

 ความคิดเห็นที่ 19

5 พ.ย.2550  เวลา 08:41 น.
โดย.. ที 58.137.17.12  

ใครทำให้ชาวบ้านหิว  บาป    


 ความคิดเห็นที่ 20

5 พ.ย.2550  เวลา 09:08 น.
โดย.. บอมคับ 61.7.164.30  

น่ากินจังครับ หุหุ  



  1 2    หน้าถัดไป >


    2008 © All Rights Reserved. Licensed By Trangzone.com
ติดต่อทีมงาน