สูตรไก่ทอดปักษ์ใต้


ใครมีบ้างพอดีอยากทำกินเองมั้ง

 ช่วยบอกที


โดย.. สะมะแอร์ 125.27.6.77   


 

 ความคิดเห็นที่ 1

17 ธ.ค.2551  เวลา 20:26 น.
โดย.. seefarlife 125.24.132.243  

สูตรน่องไก่ทอดขมิ้นสมุนไพรปักษ์ใต้ OK นะ  เหมาะกับงานเลี้ยงเทศกาลปีใหม่ที่จะมาถึง

ส่วนผสม

น่องไก่เล็ก          1  กิโล (16 ชิ้น)

น้ำปลา                 2  ช้อนโต๊ะ

คนอหมักไก่         1 ช้อนโต๊ะ

ตะไคร้โขลกละเอียด      3   ต้น

ขมิ้นโขลกเป็นชิ้นเล็ก ๆ       100 กรัม

รากผักชีโขลกละเอียด          2  ต้น

กระเทียมโขลกละเอียด         3  กลับ

แป้งทอดกรอบ                    50  กรัม

วิธีทำ

-  นำเนื้อไก่ใส่อ่างผสมรวมกับเครื่องปรุงทุกอย่างคลุกเคล้าให้เข้ากัน  หมักไว้ประมาณ 30 นาทีให้เครื่องซึมเข้าในเนื้อไก่

- ตั้งกะทะเติมน้ำมันพอประมาณ ใช้ไฟแรงพอประมาณ  ใส่เนื้อไก่ในกระทะ  พอเนื้อแดงสุกตักขึ้นพัก ใส่จานเสริฟ

เท่านี้ก็จะได้สูตรไก่ทอดขมิ้นสมุนไพรหอมทั้งขมิ้นตะไคร้และกระเทียม  กินกับข้าวเหนียวอร่อยถูกใจแล้วจ้า

 


 ความคิดเห็นที่ 2

22 ธ.ค.2551  เวลา 22:26 น.
โดย.. สะมะแอร์ 125.27.35.115  
ขอบคุณมาก ๆ เลยครับจะทำให้เพื่อน ๆ ที่ชลบุรีกินครับ

 ความคิดเห็นที่ 3

29 ธ.ค.2551  เวลา 15:02 น.
โดย.. นภา 125.25.179.246  
น่าทานมากเลยค่ะ

 ความคิดเห็นที่ 4

8 ม.ค.2552  เวลา 13:19 น.
โดย.. 9LAW9 202.28.66.23  

  หืม!

น่าอร่อยซะม่มี

ขอบคุณครับ


 ความคิดเห็นที่ 5

2 เม.ย.2552  เวลา 15:22 น.
โดย.. เด็กร้านเจมส์ 58.8.246.159  
ขอบคุณมากๆครับสำหรับสูตรลับที่นำมาเปิดเผย ไว้ว่างๆจะทำทานนะคร๊ษบ

 ความคิดเห็นที่ 6

18 เม.ย.2552  เวลา 04:38 น.
โดย.. ไกด์ฝน 118.173.127.60  

ไช้น่องไก่ทอดกับกระเทียมแล้วไส่สมุนไพรที่ชื่อว่ากัญชาอ่า

ลองกินดูแล้วจะรุถึงรสชาติว่าอร่อยขนาดไหน

แต่อย่ากินมากหละ เพราะมันจะติด แล้วโดนจับด้วย


 ความคิดเห็นที่ 7

11 พ.ค.2552  เวลา 16:23 น.
โดย.. คนอันตราย 118.173.133.227  
+555 ไก่ทอดรสกัญชา ไม่ใส่ใบท่อมอบแห้งด้วยอะ 


    2008 © All Rights Reserved. Licensed By Trangzone.com
ติดต่อทีมงาน