อยากได้สูตรการทำหมูย่างครับ


ย้ายถิ่นฐานมาอยู่ กทม มาหลายสิบปี..แต่ยังติดใจในรสชาดของหมูย่างครับ..และก็อยากมีอาชีพเป็นของตัวเอง...อยากทราบว่าเค้าขายสูตรการทำหมูย่างกันเท่าไหร่ครับ

โดย.. ไก่ 124.120.14.138   


 

 ความคิดเห็นที่ 1

10 ก.ย.2551  เวลา 22:42 น.
โดย.. ปู 222.123.149.143  

คนตรังน่าจะไม่มีใครขายสูตรหรอกครับแต่ถ้าหากเป็นการแนะให้ฟรีๆ ก้อคงจะมีบ้างนะครับ

อย่ามองคนตรังอย่างนั้นนะครับ


 ความคิดเห็นที่ 2

12 ก.ย.2551  เวลา 08:40 น.
โดย.. Joe 125.25.33.114  

ไม่เคยรู้ว่ามีใครขายสูตร แต่...จะมาบอกว่า รู้สูตรเฉยๆ ไม่พอครับ ต้องรู้วิธีด้วย เพราะจริงๆ ที่เรียกกันว่าหมูย่างนี่ ถ้าจะดูกันจริงๆ น่าจะบอกว่าเป็นหมูอบมากกว่า ตรงนี้ล่ะสำคัญ เพราะต้องมีเตาเฉพาะ ขุดไปในดิน ต้องมีฟืนไว้เผาให้เตาร้อน แล้วก็ใส่หมูลงไปทั้งตัว

 

ที่ กทม. ผมเห็นมีขายหมูย่างเมืองตรังอยู่เป็นประจำ แต่บอกได้เลยว่าไม่เคยซื้อ เพราะหน้าตามันไม่น่ากินเหมือนหมูย่างเมืองตรังแท้ๆ และเคยคุยกับคนที่เคยซื้อกินก็บอกว่าไม่อร่อยง่ะ


 ความคิดเห็นที่ 3

14 ก.ย.2551  เวลา 13:21 น.
โดย.. ไก่ 124.120.23.63  
ขออภัยครับคุณปู คุณคงเข้าใจผมผิด ผมเองก็คนตรังครับ....และผมไม่เคยมองคนตรังไปในทางที่ไม่ดี แต่การที่ผมบอกไปว่าอยากขอซื้อสูตรนี่หมายถึง 1. ผมเองไม่ได้มีญาติพี่น้องที่ขายหมูย่างเลย 2.ย้ายมาอยู่ กทม ตั้งแต่เด็กๆ ทำให้ไม่มีเพื่อนสนิท หรือญาติที่สนิท ที่จะพอฝากฝังให้สอบถามเรื่องนี้ได้เลย 3.นั่นคือที่มา ของการที่ต้องบอกว่า ขอซื้อสูตรน่ะครับ เพราะเข้าใจดีในอาชีพการทำหมูย่าง..กรรมวิธีและภูมิปัญญา ซึ่งบางเจ้า ถ้าไม่ใช่ลูกใช่หลานในสายเลือด ก็คงจะไม่ให้สูตรกันฟรีๆหรอกครับ 4. และจากการที่ได้รู้จักเวปนี้โดยการบังเอิญและได้ติดตามมาตลอดระยะเวลา ปีกว่า...ผมเข้าเวปทุกวัน คิดถึงบ้านตลอด คอยดูว่ามีเพื่อนเก่าๆสมัยเรียนอยู่บ้างหรือไม่..ความเป็นคนตรังมีอยู่ในสายเลือดและความรู้สึกตลอดเวลาและภูมใจในคามเป็นคนตรังครับ ขออภัยที่ชี้แจงแบบนี้ ไม่ได้ชวนทะเลาะครับ แต่อยากให้คุณปูมองให้กว้างกว่านี้ครับ ......ที่กทม ก็มีคนตรัง มาย่างหมูขายอยู่นะครับ เคยเจอที่แฟลตคลองจั่น ขายดีมาก และหลังเสรีเซนเตอร์ (ตามที่เค้าเคยซื้อมาให้กิน) ขายดีมากเหมือนกันครับ...

 ความคิดเห็นที่ 4

23 ธ.ค.2551  เวลา 10:16 น.
โดย.. จ๋า 125.27.4.18  
รักนะเด็กโง่


    2008 © All Rights Reserved. Licensed By Trangzone.com
ติดต่อทีมงาน